Полезные свойства банана: интересные факты

Содержание

Банан

Полезные свойства банана: интересные факты

  • Полезные свойства банана
  • Вредные свойства бананов

Бананы являются плодами крупных тростниковых растений, высота которых может колебаться от 3 до 10 метров. Они являются многолетними и относятся к семейству «банановые».

Дерево приносит плоды только один раз за весь период своего роста, после -ствол отмирает, что становится причиной роста новых побегов от корневища. Цветки могут быть как обоеполыми, так и однополыми. Листья банана довольно крупные.

Через ложный стебель прорастают молодые листья и соцветия, схожие с огромной кистью.

Факт. Банан не является фруктом с ботанической точки зрения, а трава. Поэтому плод дерева – ягода.

Плод дерева ягодовидный и толстокожий. Культурная форма банана довольно часто не имеет семян из-за вегетативного размножения. При этом плоды достигают 15 сантиметров в длину, и имеют диаметр до 4 сантиметров.

Бананов на одной оси может быть не более 300. Общая масса может достигать 60 килограмм. Юго-Восточная Азия – родина банана.

Именно из этой местности деревья были перевезены в Южную и Центральную Америку, а также в Африку.

Полезные свойства банана

Бананы – великолепный источник энергии. Именно поэтому спортсменам довольно часто дают в период отдыха плоды дерева, так как они способны максимально быстро восстановить силы. К тому же в них содержится большое количество калия. Для того чтобы насытить организм человека его суточной нормой, достаточно употребить три плода.

Именно это стало причиной того, что многие врачи сегодня рекомендуют бананы людям, которые страдают гипертонией или аритмией. К тому же плоды отлично понижают давление. Из-за большого содержания калия в своем составе, бананы способны вывести избыточную жидкость из организма.

Поэтому плоды являются отличным вариантом для избавления от отеков.

Благодаря содержанию в мякоти бананов крахмала и пектина, их полезные свойства используют при гастрите. К тому же они очень мягкие, в отличие от других полезных фруктов и овощей.

Рекомендуется употреблять бананы при изжоге, так как бананы способны впитывать в себя желудочный сок, что позволяет выводить их из желудка. При этом нужно знать то, что при изжоге плоды помогут только снять боль на время, но не вылечиться от нее.

Очень полезны бананы тем людям, которые пытаются бросить такую вредную привычку, как курение.

В них содержится витамин «В1», успокаивающий нервную систему, а также магний, витамины «А1», «В6», «В12» и «С». К тому же, приготовив банановый коктейль с добавлением меда, можно избавиться от похмелья.

В плодах также имеется железо, что позволяет вырабатывать гемоглобин в организме. Поэтому они очень полезны тем людям, которые страдают от недостаточной вязкости крови.

Особенность всех бананов в том, что в каждом плоде присутствуют эндорфины, то есть «гармони счастья». Поэтому они не только обладают способностью придавать силы, но и значительно повышают настроение.

Средний банан весом в 150 граммов содержит около 130 калорий.

Полезны бананы и тем, у кого аллергия на определенный ряд продуктов, а также страдающим от раздражения на коже или астмой.

Ведь в отличие от многих других продуктов, в которых содержатся аминокислоты, бананы содержат только вещества, не способные вызвать аллергию.

К тому же плоды активно воздействуют на работу мозга, поэтому их рекомендуется употреблять во время завтрака, чтобы активизировать клетки коры.

Благодаря низкому содержанию белка и солей, а также высокому содержанию углеводов, бананы очень полезны людям, которые страдают расстройством почек. Они отлично помогают при уремии.

Мякоть бананов очень часто используется в косметологии. Из нее можно делать омолаживающие маски для лица. К тому же существуют рецепты для создания различных маскок для волос.

Вредные свойства бананов

Плоды дерева значительно увеличивают вязкость крови. Данное свойство можно рассматривать как с положительной, так и с отрицательной стороны. Плюс в том, что можно употреблять бананы при плохой свертываемости. Минус может заключаться в том, что они снижают кровеносные потоки к отдельным частям человеческого тела, то есть плоды вредны людям, страдающим от варикозного расширения вен.

Факты. Бананы радиоактивны, так как в них содержатся радиоактивные изотопы калия 40.
ДНК человека совпадает с ДНК бананом на 50%.

Известно, что бананы также могут стать причиной брожения содержимого желудка, что может стать причиной возникновения метеоризма и вздутия живота. Не рекомендуется часто употреблять их тем, кто страдает язвой желудка, так как бананы способствуют ухудшению общего состояния больного.

Бананы, продающиеся довольно далеко от своего места созревания, имеют большое количество калорий, а также в них нет практически никаких полезных веществ.

Не рекомендуется употреблять бананы людям, страдающим лишним весом, но это совсем не значит, что их нужно полностью убрать из своего рациона. Рекомендуется употребление плода согласовать с лечащим врачом.

Хранить бананы нужно правильно, ведь при нарушении определенных условий они быстро чернеют. Рекомендуется хранить их при температуре 20-24 градусов. Чтобы бананы дозрели, их можно аккуратно обернуть бумагой или же хранить в бумажном пакете коричневого цвета.

Факты. В Африке из большого количества бананов варят специальное банановое пиво.

Существует огромное количество видов бананов: черные, красные, карликовые, яблочные.

Источник: http://pitanie-plus.com/produkty/frukty/banan.html

Полезные Свойства Банана: 19 мощных фактов о его пользе для здоровья

Полезные Свойства Банана: 19 мощных фактов о его пользе для здоровья

Каждый из вас, скорее всего знает, что это за фрукт — банан, не так ли?

О да …  

Как его не знать!

Красивый желтый плод пальмы, который мы часто используем в своих зеленых коктейлях или просто едим, когда хочется немного перекусить, чтобы не «умереть» с голоду. Многие конечно же любят также использовать его во фруктовых салатах и выпечках.

Казалось бы, что тут можно о нем говорить еще, кроме того, что он придает некоторым блюдам сладость и гладкую, кремовую текстуру. Ну да, совсем забыли о том, что замороженные бананы тоже довольно вкусное блюдо, как мороженое «Пломбир» из детства.

Но знаете ли вы, что бананы обладают некоторыми сумасшедшими преимуществами для вашего здоровья?

Лечебные свойства банана просто поражают.

Они упакованы калием, элементом, который, как пишет health and beauty, входит  в группу важнейших элементов необходимых вашему организму. И это на самом деле так. Он помогает протекать множеству функций в организме человека,  в том числе функциям мозга и регулирования энергетики.

Банан также является естественным источником многих других важных питательных веществ, каждый из которых может помочь вам. Давайте посмотрим на данные ниже…

Пищевая ценность бананов:

  • Витамин В6 — 0,5 мг
  • Марганец — 0,3 мг
  • Витамин С — 9 мг
  • Калий — 450 мг
  • Пищевые волокна — 3g
  • Белки — 1 г
  • Магний — 34 мг
  • Фолиевая кислота — 25,0 мкг
  • Рибофлавин — 0,1 мг
  • Никотиновая кислота — 0,8 мг
  • Витамин А — 81 МЕ
  • Железо — 0,3 мг

Супер…

Таким образом, можно сделать вывод, что бананы имеют кучу преимуществ для вашего здоровья.

«Но, что же они могут дать для мне или в чем польза бананов?» — Спросите вы конкретно…

Итак, давайте без всяких церемоний перейдем к тому списку  причин, почему вы можете добавить бананы к своему рациону, если вы еще этого не сделали.

Полезные свойства банана для вашего здоровья

Итак приступайте к изучению данной инфографики. Возможно, некоторые из тех 19 полезных свойств бананов вам уже известны. Однако, мне кажется, это будет малый процент.

Я уверен, о многих из них вы даже не подозревали …

Да, кажется, что здесь то и добавить нечего… Однако исследования вокруг нашего питания за рубежом не утихают. И это хорошо, так мы сможем знать еще больше.

Вот например интересное исследование было оглашено в одном из исследований. Это конечно спорная тема, но исследования показывают, что бананы могут помочь предотвратить передачу ВИЧ-инфекции.

Невероятно! …

Там говорится, что в ходе исследования в университете Мичигана, в банане были найдены белки лектины. Эти белки связывают молекулы сахаров, именно тех молекул, которые способствуют развитию ВИЧ.

Это не означает, что бананы способны лечить ВИЧ, но, кажется, это интересная новость придает этому плоду больший авторитет.

Вы удивлены?

Я, например, был очень удивлен такими фактами.

Существует также много рецептов народной медицины с участием бананов. Так сайт  allabouthealthcenter имеет интересное мнение о том, что банановая шкурка способна убрать следы синяка в мгновение ока.  Для этого требуется всего лишь на полчаса приложить к синяку шкурку банана.

Кроме всего этого может удивить тот факт, что банан может быть приготовлен на гриле. Как вам такая новость? Интересно?

Да, как тут устоять…

Это тоже интересная мысль, но это правда. Да многие из нас знают о том, что банан может быть участником различных рецептов. Например, многие рецепты смузи никак не обходятся без банана. Но то, что его можно готовить на гриле это, возможно даже, для некоторых настоящий шок.

Вы должны попробовать это!

В следующий раз, когда вы пойдете семьей на пикник, попробуйте поджарить банан на углях.

Как это сделать? …

Нарежьте ваши бананы пополам вдоль, посыпьте их немного корицей и положите сетку для гриля всего лишь на несколько минут. Это будет превосходное лакомство. Кстати, попробуйте его с сильно охлажденным йогуртом (постарайтесь, чтобы йогурт былбез сахара и консервантов).  Это будет удар по вашим эмоциям.

Супер, не так ли?

Заключительные мысли …

Кажется, теперь Вы точно будете знать, если у Вас есть с собой банан, у Вас есть чудо-фрукт. Не знаю как Вас, но когда я исследовал лечебные свойства банана, они меня просто поразили. Особенно тот факт, что банан способен даже предотвратить ВИЧ.

Мне очень нравится банан. Я особенно люблю его использовать в моих зеленых и фруктовых коктейлях. Он великолепен.

В общем, это супер универсальный и полезный фрукт. Кстати если Вы ищете интересные рецепты, уделите особое внимание статьям:

Источник: http://ngrinko.com/lechebnie-svoistva-banana/

Факты о бананах удивительные и странные

Факты о бананах удивительные и странные

Бананы и клубника – Allwomenstalk

Может оказаться сюрпризом узнать, что бананы на самом деле являются разновидностью ягод. Когда вы смотрите на определение ягоды, это только добавляет путаницы! Ягода определяется как любой тип мясистых плодов, который возникает из одного цветка.

У него есть семя или несколько семян, заключенных внутри его плоти. Но у бананов нет семян, не так ли? Собственно, так и есть. Семена банана настолько малы, что вы не можете видеть их невооруженным глазом.

Другие удивительные продукты, которые являются ягодами, это тыквы, помидоры и киви.

Существует более одного типа бананов

Бананы на рынке в Шри-Ланке

Несмотря на то, что банан сорта «Кавендиш» является единственным в ассортименте бананов, доступным на большинстве экспортных рынков по всему миру, существуют тысячи других различных видов бананов, которые вы можете попробовать в своих путешествиях. Есть бананы Apple, которые выращиваются в тропическом лесу на Гавайях, и они настолько милы, что их часто называют Candy Apple Banana.

Банан Pisand Raja (или Musa Belle) выращивается в Индонезии и используется, чтобы приготовить вкусные банановые оладьи. Существует также подорожник, который является бананом, который более похож на консистенцию картофеля и нуждается в приготовлении перед едой.

Подорожник – универсальный кулинарный банан, в основном используемый в карибских блюдах, и может быть жареным, обжареным или приготовленным на пару.

Бананы являются радиоактивными

Бананы слегка радиоактивны – factrange.com

Известен ли вам такой факт о бананах как их радиоактивность? Не паникуйте, это не значит, что ваше здоровье находится под угрозой, и вы должны немедленно прекратить употреблять бананы! Бананы содержат высокие уровни калия, и атомы калия К-40 являются радиоактивным видом, но дозировка очень мягкая, а люди на самом деле более радиоактивны, чем банан, так как у нас тоже есть безобидный радиоактивный калий в наших телах. Нам нужно поддерживать нормальные уровни калия в наших телах, чтобы они хорошо функционировали. Не о чем беспокоиться. Вам нужно будет съесть 10 000 000 бананов за один присест, чтобы умереть от радиационных эффектов, и вряд ли это произойдёт!

Факт что бананы это находящиеся под угрозой исчезновения плоды

Бананы находятся под угрозой вымирания – womansday.com

Пятьдесят лет назад в 1965 году грибковое заболевание под названием «Панама» полностью уничтожило бананы Gros Michel, и теперь новая форма болезни напала на широко экспортируемый и чрезвычайно популярный банан «Кавендиш».

Банановые компании начали работать над выращиванием новых сортов бананов, чтобы мы не были так сильно зависимы от одной монокультуры, особенно когда болезнь может уничтожить целую растительную культуру.

Исследователи бананов призвали потребителей требовать увеличения разнообразия бананов, которые производились бы таким образом, чтобы мы стали менее зависимы от Кавендиша, как нашего основного ресурса бананов.

Не только американцы действительно любят бананы!

Американцы любят есть бананы – worldatlas.com

Когда вы думаете о популярных американских продуктах, первые продукты, которые, вероятно, приходят на ум, – это картофель фри и гамбургеры, но на самом деле, согласно данным переписи, американцы едят больше всего бананов.

Из-за массового импорта бананов в США американцы теперь едят больше бананов каждый год, чем любой другой плод, причём средний американец потребляет колоссальные 25 фунтов бананов в год! Бананы впервые появились на берегах Северной Америки в 1870 году, но только в 1898 году первая партия бананов была поставлена в США.

Бананы не всегда жёлтые

Когда вы в супермаркете покупаете себе бананы, вполне вероятно, что вы проверяете цвет – этот яркий, жёлтый, банановый цвет, который мы связываем со зрелостью, но часто мы покупаем бананы, когда они все еще зелёные и созревают у нас дома.

Существуют и другие разновидности бананов в мире, которые не являются жёлтыми, но всё ещё съедобны и восхитительны.

Красный банан Dacca растёт в Австралии и имеет красновато-фиолетовую кожуру, а когда они созревают, плоть приобретает светло-кремовый, розоватый цвет.

У нас на 50% та же ДНК что и у банана

Люди имеют 50% своей ДНК как у бананов – pinterest.com/pin/399905641886475831/

Вы наверняка не знаете факта о бананах, что они имеют 50% той же ДНК, что и мы! Однако это не означает, что бананы – наши далёкие предки, и есть их – это одна из форм геноцида.

ДНК человека имеет сходство с множеством других растений, микроорганизмов и приматов, и все живые существа состоят из одного и того же основного материала.

Приматом, который разделяет большинство ДНК с людьми, является шимпанзе с 98% тех же ДНК последовательностей, что и мы.

Спелые бананы лучшее для потери веса

Люди склонны очень осторожно относиться к употреблению бананов, когда они пытаются сбросить вес, и это, вероятно, связано с тем, что мы ассоциируем бананы с плотностью более плотных фруктов, тем более что один банан содержит примерно 30 граммов углеводов.

Зелёные бананы содержат устойчивый крахмал, который является типом неусвояемого углевода, но количество стойкого крахмала уменьшается по мере созревания бананов. Поэтому убедитесь, что вы едите зрелые бананы как часть здорового питания.

Ешьте их за час до тренировки, чтобы дать вашему телу топливо, необходимое для упражнений.

Бананы дают вам витамин С

Когда мы думаем о витамине С и фруктах, мы сразу же думаем об апельсинах, но бананы также являются отличным источником витамина С. Один банан даёт нам 15% нашей ежедневной потребности в витамине С.

Наши тела нуждаются в витамине С для поддержания здоровых кровеносных сосудов, уменьшения воспаления, продуцирования коллагена, который удерживает мышцы, кости и другие ткани вместе и позволяет нашему организму поглощать столь необходимое железо и фолиевую кислоту.

Бананы могут снизить кровяное давление

Бананы понижают кровяное давление благодаря действию калия – coffeeandastroller.com

Употребление слишком большого количества соли может повысить ваше кровяное давление – это факты. О бананах же известно, что их употребление в большом количестве, может снизить кровяное давление.

Бананы богаты калием, что помогает снизить уровень натрия (соли) в организме, что, в свою очередь, снижает кровяное давление. Рекомендуется, чтобы диета для взрослых содержала 4700 миллиграммов калия в день.

Банан средней величины обеспечивает примерно 400 миллиграммов калия.

Бананы заставляют нас чувствовать себя счастливыми

Когда вы съедаете хотя бы один банан,  вы начинаете чувствовать себя счастливым. Магний в бананах активирует настроение.

Рекомендуется, чтобы женщины потребляли 320 миллиграммов магния в день, а мужчины должны съедать не менее 420 миллиграммов, чтобы поддерживать уровень, в котором они должны быть, чтобы предотвратить депрессию.

Бананы среднего размера содержат примерно 30 миллиграммов магния, поэтому хватайте банан, когда вы чувствуете грусть, и пусть жёлтый плод поднимет вам настроение.

Бананы помогают другим фруктам созревать

Различные методы – growveg.co.za

Бананы производят большее количество газа, называемого этиленом, который является гормоном, который помогает плодам созревать.

Итак, если у вас есть немного авокадо, персики или сливы, которые вы хотите быстрее дозреть, тогда вставьте свои бананы в миску вместе с ними.

Тот факт, что бананы начнут выделять в миске этилен, необходимый для ускорения созревания других ваших фруктов, всем только на пользу.

Бананы обладают общими целебными свойствами

Бананы не только вкусные и полезные фрукты, но и обладают целебными свойствами. Смотрите, если вы протираете внутренней частью банановой кожуры укус комара, масло, находящееся в банановой коже, уменьшит воспаление и облегчит зуд. То же самое относится и к незначительным ожогам. Калий и магний, имеющиеся в банановой кожуре, могут даже помочь отбеливать зубы.

Протирайте внутренней частью банановой кожуры зубы в течение двух минут каждый вечер, и вы можете увидеть результаты через две недели. Некоторые люди клянутся, что растирание банановой кожуры на вашем лбу может помочь вылечить головную боль, в то время как некоторые из них использовали банановую кожуру, чтобы осветлить свою обувь и серебро.

Таковы факты о бананах и их лечебных свойствах.

Бананы причина травм на лодках и кораблях

Нет бананам на борту – saltstrong.com

Знаете ли вы поверье, что нельзя проносить бананы на лодки? Хотя это никогда не было полностью объяснено и рассматривается как просто древнее суеверие среди рыбаков, есть ещё некоторые корабли, которые отказываются принимать бананы на борт в качестве части своего груза.

Некоторые рыбаки полагают, что наличие бананов на борту останавливает рыбу от желания клевать, и среди рыболовных чартеров ходят слухи о том, что когда-то был корабль бананов, в котором находились смертельные бактерии, которые убили всех на борту корабля.

Некоторые доводят это суеверие до крайности, запрещая весь груз, который содержит продукты, связанные с бананами, или со словом «банан» в них, как одежда Banana Republic.

Индия производит большинство бананов

Индия производит почти треть бананов в мире – washingtonpost.com

Весьма вероятно, что следующий банан, который вы съедите, будет поставлен из Индии. Индия является крупнейшим производителем бананов, производящим более 27 миллионов тонн бананов в год, это колоссальные 19% от общего объема производства бананов в мире! В Индии урожай бананов составляет почти 3% от сельскохозяйственного ВВП страны.

Индийский штат Махараштра является крупнейшим производителем бананов с 25% производства бананов в Индии, за которым следует штат Тамил Наду, который производит 20 %.

В Индии миллионы людей работают на производство бананов, для получения средств к существованию, а бананы – особенно важная культура для фермеров, занимающихся натуральным хозяйством, поскольку она обеспечивает им доходность и финансовую безопасность в течение года.

Странный чёрный кончик?

Чёрный кончик банана

Большинство из нас знает, что если вы начнёте банан с «неправильного» конца, вы неизбежно съедите небольшую, чёрную, плохую по вкусу часть. Однако этот маленький чёрный кончик – не что иное, как семя, которое почти растворяется, когда созревает банан.

В то время как большинство людей в Интернете считают, что эта часть банана безвредна, лучше всего никогда не есть её.

Этот чёрный кончик обычно является первой частью банана, откуда он начинает гнить и распространять плесень Colletotrichum musae, которая несколько токсична для людей (но не так токсична, как другие типы плесени).

Другие считают, что этот конец банана собирает большинство пестицидов, и поэтому от него целесообразно отрезать 1 дюйм (2,5 см). Хотя ещё не было научного исследования, чтобы утверждать это, требуется не слишком много усилий, чтобы просто выбросить этот конец плода. Не забывайте этих фактов о бананах.

По материалам healthyleo.com

Источник: http://doktor-bozhev.ru/2018/03/fakty-o-bananax-udivitelnye-i-strannye/

Банан: чем он полезен для организма

Банан: чем он полезен для организма

Для нормальной работы организма ему необходимы витамины и микроэлементы, большинство из которых можно получить с пищей — в частности, с овощами и фруктами. Однако даже самый полезный продукт может иметь определённые противопоказания к употреблению.

Бананы — фрукты, давно снискавшие всеобщую любовь за приятный вкус, универсальность и доступность. Их можно приобрести в любом супермаркете или на рынке по довольно приемлемой цене. Но действительно ли этот фрукт несёт организму пользу и можно ли есть его ежедневно?

  • Банан: интересные факты
  • Бананы: полезные свойства и состав
  • Польза фруктов для женщин
  • Польза бананов для мужчин
  • Польза плодов для детей
  • Зелёные и сушёные бананы: польза
  • Бананы: противопоказания

Банан: интересные факты

Несколько занимательных фактов о любимых сладких плодах:

  • Бананы считаются одними из древнейших продуктов питания на Земле. Упоминания об этом растении есть в Коране, Библии, Талмуде и рукописях «Махабхараты».
  • С точки зрения биологии, банан — это трава, а его плод — ягода.
  • Название фрукта пришло из арабского языка. Его название в переводе с арабского означает «кончик пальца».
  • По величине всемирного урожая банан занимает второе место (на первом находится апельсин), а в общем рейтинге сельскохозяйственных культур — четвёртое.
  • Древние латины именовали этот плод «фруктом мудрого человека».
  • Банан претендует на роль Древа познаний, плоды которого вкусили Адам и Ева.
  • Существует множество видов дикорастущих бананов. Человеком выращивается всего сорок.
  • Культурное растение, в отличие от своих «диких» сородичей, крайне неустойчиво к воздействию вредителей. По этой причине человечество потеряло несколько его сортов.
  • Первую инструкцию по банановодству составили египтяне и разместили её на стенах древних Фив.

Вам обязательно пригодится информация о полезных свойствах и вреде ананаса.

Бананы: полезные свойства и состав

В составе фруктов содержатся такие полезные микроэлементы, как кальций, калий, фосфор, магний, железо, медь и цинк, а также витамины группы В. Повышенное содержание в них сахара стимулирует активность мозга — именно поэтому рекомендуется использовать сладкие плоды в качестве перекуса во время учёбы и на работе.

Бананы очень полезны людям, которые страдают заболеваниями ротовой полости и желудочно-кишечного тракта (гастрит, энтерит, язва желудка или кишечника и т. п.). Однако имейте в виду, что полезное влияние плодов на ЖКТ может наблюдаться только в тот период, когда заболевание не находится в стадии обострения. В противном случае их поедание может причинить вред.

Витамины, которые содержатся в этих фруктах, самым положительным образом влияют на работу нервной системы. Один-два съеденных на ночь плода помогут расслабиться и хорошо выспаться. Кроме этого, фрукт повышает в крови уровень серотонина — гормона, отвечающего за хорошее настроение.

Регулярное употребление фруктов поможет заядлым курильщикам преодолеть пагубную зависимость — бананы богаты магнием и калием, и их наличие в ежедневном рационе будет уменьшать желание закурить. А железо, входящее в состав плодов, стимулирует выработку гемоглобина.

Польза фруктов для женщин

В первую очередь сладкие плоды пригодятся женщинам, мечтающим об идеальной фигуре, поскольку бананы нормализуют водно-солевой баланс организма, тем самым способствуя потере веса. Помимо этого, частое употребление этих фруктов улучшает состояние волос и кожи, делая женщину более привлекательной. Очень полезны они и дамам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Польза бананов для мужчин

Бананы известны положительным влиянием на мужскую потенцию, поскольку способствуют выработке в организме гормона окситоцина. Чтобы получить от употребления фрукта максимальную пользу, мужчина должен съедать по одному банану раз в три дня.

Свойства сладких плодов очень эффективны в лечении похмельного синдрома. Избавиться от тяжёлых послепраздничных ощущений поможет коктейль из бананового сока, мёда и молока. Бананы помогают организму восстановить силы после физических нагрузок и препятствуют образованию тромбов в коре головного мозга.

Польза плодов для детей

Бананы не зря становятся одними из первых фруктов, которые начинают вводить в рацион малыша. Крахмал, находящийся в их составе, быстро расщепляется, трансформируясь в глюкозу, которая способствует развитию головного мозга. Целебные свойства плодов помогают наладить правильное функционирование несформированного ЖКТ ребёнка.

Очень полезны бананы и для ещё нерождённых детей, поскольку они богаты фолиевой кислотой, цинком, кальцием, витамином С и В6 — все эти микроэлементы способствуют нормальному внутриутробному развитию ребёнка, формированию его ЦНС, кровеносной системы и вкусовых рецепторов. Самой же будущей маме эти фрукты помогут облегчить симптомы токсикоза, снять отёки, избавиться от изжоги и нарушений пищеварения.

Зелёные и сушёные бананы: польза

Как ни странно, есть сладкие плоды в сушёном виде ничуть не менее полезно, чем в свежем.

  • Калий, который содержится в сушёных фруктах, помогает улучшить состояние кожи и укрепить волосы.
  • Витамин С помогает побороть вирусные заболевания и разного рода инфекции.
  • Употребление сушёных бананов ускоряет выработку серотонина, способствуя улучшению настроения.
  • Сушёные плоды эффективно выводят из организма воду, устраняя отёки.
  • Фрукты в сушёном виде показаны в качестве дополнительного средства лечения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудка.

Несмотря на то что большинство людей предпочитает употреблять в пищу исключительно жёлтые плоды, зелёные не наносят организму вреда, считаясь даже более полезными. Например, употребляя всего один зелёный фрукт в день, вы обеспечите себе надёжную защиту от гипертонии и атеросклероза.

Регулярное поедание зелёных бананов сокращает потерю кальция, выводимого с мочой, что сказывается на состоянии зубов и костей, делая их более крепкими. Специфические жирные кислоты, входящие в их состав, усиливают поглощение питательных веществ в кишечнике и при этом легко перевариваются.

Мякоть зелёных бананов нейтрализует кислоту в желудке, предотвращая появление язв, и стимулирует выработку слизи, которая защищает орган от губительного воздействия пищеварительных кислот. А для подростков, страдающих угревой сыпью, зелёные фрукты способны стать настоящим спасением, поскольку они самым благотворным образом влияют на состояние кожи.

Бананы: противопоказания

В некоторых случаях употребление самых полезных продуктов способно причинить человеку вред, спровоцировав отрицательные последствия. И бананы не являются исключением из этого правила.

  • Хотя сладкие плоды и считаются гипоалергенными, иногда они всё же вызывают аллергию у маленьких детей. Поэтому будьте осторожны, вводя в рацион ребёнка этот фрукт.
  • Содержащиеся в бананах вещества быстро расщепляются, превращаясь в глюкозу. Это свойство фруктов нужно учитывать людям, которые страдают сахарным диабетом.
  • Плоды способствуют загустеванию крови, поэтому их не стоит употреблять в пищу тем, кто страдает ишемической болезнью сердца, и людям, перенёсшим недавно инфаркт или инсульт.

Бананы можно приобрести в любом магазине, и стоимость их обычно даже меньше, чем у яблок, поэтому нет причин отказывать себе в удовольствии полакомиться сладкими фруктами. При этом плоды полезны не только спелыми, но и в сушёном и зелёном виде. А если соблюдать меры предосторожности при их употреблении, то вероятность нанесения вреда организму сводится к нулю.

Источник: https://edim.guru/frukty/banan-chem-on-polezen-dlya-organizma.html

Польза и вредные свойства бананов

Польза и вредные свойства бананов

Исторической родиной бананов считаются Малазийские острова. Впервые банан попал в документальные описания — еще на рубеже VI века до н. э. Есть более позднее упоминание об Александре Македонском, который первым привез бананы в Европу. Сегодня трудно проверить реальность этого утверждения, но то, что этот фрукт сам «завоевал» почти весь мир, абсолютно точно.

Чем обусловлена такая популярность? Его великолепными вкусовыми качествами. Разные национальные кухни насчитывают множество рецептов приготовления десертов, салатов, выпечки, закусок из бананов, готовятся из них первые и вторые блюда. Есть существенная польза от них для общего состояние здоровья человека.

Интересный факт, банан — это не дерево, а травянистое многолетнее растение, имеющее большой ствол и огромные листья, а растет оно в тропических лесах. Но те плоды, которые продаются в магазинах, в дикой природе не существуют, они выращены селекционерами. Дикорастущие родственники обычно имеют несъедобный овальный плод с семенами.

Некоторые банановые деревья в природе растут до 100 лет. Специально выращенные плантации обновляются через 10-15 лет. Селекционные плоды не имеют семян, а размножаются при помощи отростков или методом разделения корневищ.

Состав и пищевая ценность

Из всех фруктов именно банан является самым богатым на углеводы с калориями. Из-за этого свойства он не рекомендован к употреблению в больших количествах мужчинам и женщинам с излишней массой тела. При энергетической ценности в 90 калорий на 100 г он еще содержит 1,5 г белка, 22 г углеводов, 0,1 г жиров.

В его состав входит клетчатка, которая легко усваивается, а также простые сахара — сахарозы и фруктозы. Польза плода не только в утолении голода, но и в восстановлении потраченной энергии, что часто используют спортсмены после тренировок.

Обусловлены полезные свойства бананов наличием большого количества витамина B6 и C, что помогает организму вырабатывать устойчивость от инфекционных заболеваний.

В своем составе они имеют достаточное количество различных минеральных веществ:

  • калий — 358 мг
  • натрий — 1 мг
  • кальций — 5 мг
  • магний — 27 мг
  • фосфор — 22 мг
  • железо — 0,26 мг
  • селен — 1,0 мкг
  • медь — 0,078 мг
  • марганец — 0,27 мг
  • цинк — 0,15 мг

Чем полезны бананы

Банан имеет самую большую калорийность из всех фруктов, поэтому для людей, придерживающихся правильного питания, желательно съесть его до обеда.

Тогда все полученные калории успеют перевариться, а полезные вещества усвоиться организмом.

Необходимы эти плоды в питании взрослых и детей, только малышей стоит кормить ими аккуратно, изредка они могут спровоцировать небольшой вред — аллергию.

Польза бананов очевидна — они способны быстро повышать уровень сахара, пополняя энергетические запасы организма для умственных и физических нагрузок, но врачи не советуют есть больше двух штук за сутки. Их польза для здоровья при некоторых болезнях организма очевидна:

  • Помогают при лечении гипертонии, атеросклероза, отечности конечностей, заболеваний почек, печени, при других болезненных состояниях.
  • Показывают успокоительное действие на нервную систему, нормализуют сон.
  • Способны улучшать внимание и память, повышают работоспособность.
  • Увеличивают количество серотонина в крови, что улучшает настроение.
  • Приводят в норму работу желудка, всего кишечного тракта.
  • Повышают общий иммунитет организма при различных заболеваниях.

Используются бананы девушками для приготовления различных масок для кожи. Содержащиеся полезные витамины способствуют разглаживанию морщин, снимают воспаление. А в сочетании с пророщенной пшеницей излечивают волосы после химической завивки.

Очевидна польза для курильщиков. Они снижают вред от воздействия никотина, уменьшая тягу к курению.

№ 1:

Бананы не содержат вредных веществ, но из-за калорийности могут вызывать ухудшение состояния при некоторых заболеваниях. Есть противопоказания по этим фруктам для больных сахарным диабетом из-за большого содержания углеводов, а также для маленьких детей, которые переводятся на обычную пищу после грудного вскармливания.

Могут принести вред, а также не рекомендуется включать их в рацион людям, страдающими болезнями сердечно-сосудистой системы. Опасны свойства этих фруктов при тромбофлебите, при повышенной свертываемости крови. Они выводят из организма жидкость, что приводит к загустению крови, как следствие возможна закупорка сосудов с образованием тромбов.

Нежелательны бананы для рациона больных, перенесших инфаркт и инсульт, а также людям, страдающим болезнью язва желудка. Не является мифом утверждение, что эти фрукты плохо влияют на потенцию мужчин. Действительно, в большом количестве они способны замедлять приток крови к различным органам.

Как выбрать и как правильно его есть

Из существующих разновидностей бананов не все могут переносить длительные перевозки транспортом. Поэтому на наших прилавках можно встретить лишь несколько сортов: «Кавендиш» и «Большой Мишель» с плотной кожурой, выдерживающие большие расстояния с долгим хранением. Продаются полезные бэби бананы, имеющие кремообразную текстуру мякоти и размер в два раза меньший, чем привычные плоды.

Чтобы выбрать правильные плоды, надо руководствоваться внешним видом и цветом кожуры. Ее зеленоватый цвет говорит о незрелости и вяжущем вкусе мякоти. Созревшие плоды имеют радующую глаз желтую кожуру, а сердцевина обладает приятным вкусом, и полезными свойствами.

Наличие темных пятен — это признак полной спелости.
Бананы можно есть не только на десерт. В запеченном виде они прекрасно гармонируют с жареной рыбой и мясом, блюдами с карри.

За их идеальное сочетание с кислыми фруктами, бананы часто входят в состав легких салатов, мороженого, кремов, особенно вкусные и полезные получаются из них различная выпечка, десерты.

Не рекомендуется есть их натощак, а также нежелательно запивать водой, что может нанести вред желудку. Если они подаются на десерт, то кожуру снимают заранее. Неочищенные бананы раскладывают на большое блюдо с другими фруктами. По правилам этикета их можно есть таким образом:

  • Брать руками и, очистив наполовину, откусывать кусочками.
  • Если есть фруктовые нож и вилка, отделяют мякоть от кожуры и едят ее, отрезая маленькие кусочки.

Как правильно хранить фрукты?

Бананы чутко реагируют на условия хранения, по их внешнему виду всегда можно сказать о том, где они содержались. Оптимальной для этих фруктов будет температура 12-25 °C. Если заранее выбрать неспелые плоды, лучше держать при комнатной температуре.

Чтобы сохранить все свойства и для более быстрого созревания можно применить такой способ. Положить бананы внутрь целлофанового пакета, а потом добавить к ним яблоко. Пакет завязать, после поместить в прохладное место. Выделяемый при этом газ этилен поможет дозреванию. Спелые фрукты лучше не хранить долго, а сразу съедать.

Как этот фрукт помогает худеть?

Удивительно, но бананы и их свойства любят диетологи и применяют для лечения лишнего веса, так как они избавляют организм человека от лишней жидкости. Существуют разные банановые диеты. Например, по одной из них требуется до приема пищи съесть около двух плодов. А затем можно есть все, не выходя за рамки правильного рациона.

Есть быстрая диета для похудения Банан-Сплит. Рассчитана она на три дня и не имеет противопоказаний. Каждый день можно употреблять три банана плюс три стакана обезжиренного кефира, причем требуется разделить их на пять приемов. Можно пить воду.

За эти дни выявится явная польза диеты: очистится кишечник от шлаков, уйдет лишняя вода, и уменьшатся отеки. Приятным дополнением для любой девушки и женщины станет потеря 2-3 кг веса.

Подведя итог, можно сказать, что при разумном и правильном включении бананов в рацион их свойства могут оказывать благотворное, лечебное воздействие на организм человека.

№ 2 (рецепт):

№ 3:

Источник: http://VseProZdorovie.ru/products/banan-polza-vred.html

Интересные данные и факты о бананах

Бананы являются одними из самых популярных фруктов во всем мире, именно это растение одним из первых стали культивировать еще в древние времена, а сегодня они находятся на четвертом месте среди сельскохозяйственных культур, уступив только пшенице, рису и кукурузе.

История

Исследователи считают, что родина  бананов это Малайский архипелаг, местные аборигены культивировали и употребляли их в пищу наряду с рыбой.

Впервые бананы упоминаются в 7-11 веку до нашей эры, эти фрукты неоднократно описываются в древнеиндийском памятнике литературы «Ригведа». Плоды не только употребляли в пищу, но из листьев бананов ткани одежду для царской семьи.

В буддийских канонах 5 века до н.э. описан напиток из бананов, который являлся привилегией буддийских монахов.

Банана описывали древнегреческие ученые и мыслители древнего Китая, в их трудах упоминаются первые попытки селекции бананов. Бананы были известны и на Американском континенте, еще до прихода сюда европейцев, что подтверждается листьями бананов, найденными в древнеперуанский гробницах. В 14-16 веке благодаря европейцам бананы проникают на Канарские острова и остров Гаити.

Долгое время бананы оставались экзотическим фруктом для европейцев, так как их хранение и транспортировка требовала низких температур, поэтому стабильные поставки на рынки Европы начались только в середине 19 века после изобретения первых холодильных установок, фрукт очень быстро завоевал рынок и стал одним из самых популярных среди европейцев.

А фрукт ли это?!

Самое большое заблуждение, что банан это фрукт – это не так. Банан является ягодой, которая произрастает на самом крупном травянистом растении в мире. Длина банановой травы превышает девять метров, а диаметр тридцати сантиметров. Один стебель плодоносит в среднем 250-300 плодов, общей массой пол тонны.

Современная ботаника доказала, что около 95% всех банановых кустов имеют общего Южно-Азиатского «предка». Всего существует около тысячи сортов бананов, однако почти все они не пригодны для употребления в пищу. Самыми популярными являются семь сортов бананов:

  1. Айс-Крим.
  2. Леди Фингер.
  3. Лакатан.
  4. Робуста.
  5. Раджапури.
  6. Майсур.
  7. Кавендиш.

Применение в медицине

Бананы довольно широко применяются в медицине.

Согласно последним исследованиям ученых банан содержит в себе химические вещества, которые замедляют и предотвращают развитие венерических заболеваний и даже ВИЧ.

В состав этих ягод входят лектины, которые сдерживают развитие воспалительных инфекций, обнаруживая вирус в организме, они, прикрепляясь к нему, препятствуют дальнейшее продвижение вирусов по организму.

В народной медицине широко используются  цветки банана для лечения язвенной болезни, бронхита, дизентерии и диабета, а сок растения применяют при неврологических патологиях, эпилепсии, и для остановки кровотечений. Молодые побеги банана способны заживлять раны и помогать при ожогах. Очень полезны бананы для людей, страдающих от гипертонии и атеросклерозе, так как плоды банана укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

Любопытные факты о бананах

Всеми любимые бананы имеют несколько секретов:

  1. В 327 году до н.э. Александр Македонский съел этот фрукт как знак признания новой веры в Индии.
  2. Банан абсолютно гипоаллергенен, он не вызывает аллергию даже у младенцев.
  3. С латинского «банан» переводится как «фрукт мудреца».
  4. В Индии цветок банана считается символом чистоты и невинности, поэтому во время свадебной церемонии он вплетается в волосы невесты.
  5. В годы, когда у власти в Германии стоял Гитлер бананы были объявлены «непатриотичными фруктами», так как валюты для их закупки не хватало. Врачами было объявлено, что бананы очень вредны и приводят к завороту кишок. Все население призывали есть только немецкие яблоки.
  6. Эти плоды считаются радиоактивными, так как содержат радиоактивный изотоп калия,
  7. Самыми редкими считаются золотые и черные бананы, они произрастают только на Сейшельских островах, к сожалению, они не подлежат транспортировке.
  8. В странах Африки незрелые плоды используются как овощи, а зрелые и сладкие как фрукты.
  9. Банан это природный антидепрессант, так как благодаря содержанию триптофана и пиридоксина, в организме человека выделяется аминокислота, отвечающая за хорошее настроение.
  10. Бананы настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, таких как: кальций, магний, фосфор, железо, цинк, медь, селен, витамины А, В1, В2, С, Е, К.

Вред бананов

Употребляя бананы важно помнить, что они могут нанести организму и вред. Так, его не рекомендуется включать в рацион детям до трех лет, если только они не являются жителями тропиков.

Это объясняется тем, что организм человека лучше всего усваивает ту еду, которая характерна для местности, где он живет.

И, если организм взрослого быстро адаптируется к различным пищеварительным «экспериментам», то у детского организма может возникнуть расстройство пищеварения.

Плоды банана отличаются высокой калорийностью, поэтому этот плод нужно с осторожностью употреблять людям с повышенной массой тела, в некоторых диетах рекомендуется его исключить из рациона вовсе. Так же из-за большого количества сахара содержавшегося в плодах, его очень аккуратно следует употреблять, больным сахарным диабетом.

Желательно свести к минимуму употребление бананов больным с диагнозом тромбофлебит, ишемическая болезнь сердца и болезни связанные с нарушением свертываемости крови. Это объясняется тем, что эти плоды способствует выведению из организма жидкости, что приводит к сгущению крови, а этот процесс может усугубить имеющееся заболевание.

В последнее время среди врачей бытует мнение, что употребление большого количества бананов может отрицательно влиять на потенцию у мужчин, так как, замедляя приток крови, плохо влияет на эрекцию.

Источник: https://vivareit.ru/interesnye-dannye-i-fakty-o-bananax/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.